Dia 19 - Chocolate Quente

sábado, 19 de dezembro de 2020

 


O melhor acompanhamento de um bom livro? Chocolate quente!


A nossa forma preferida de fazer chocolate quente é com colheres de chocolate, uma receita muito simples que pode ser preparada com antecedência e utilizada quando nos apetece uma caneca de chocolate quentinha.



Ingredientes e Material



Esta receita apenas leva apenas barras de chocolate e doces para decorar. Nós usamos 50 gramas chocolate de leite, branco ou preto para cada colher e decoramos com smarties, raspas de chocolate, caramelo salgado e bocados de candy cane.


A nível de material, são precisas formas de cupcake de silicone e colheres. 



Instruções 

Derreter o chocolate no microondas, 30 segundos de cada vez em potência máxima até estar líquido, e deitar nos moldes de cupcake.


Colocar a colher no centro do molde.


Decorar e colocar no frigorífico até solidificarem.


Quando o chocolate estiver sólido, desenformar e enrolar em película aderente. 


Para fazer o chocolate quente, escaldar leite (200ml para quem gosta do chocolate forte, 300ml para quem prefere bebê-lo fraco) e submergir o chocolate no leite quente. Mexer a colher até o chocolate derreter.

Beber quente com um bom livro nas mãos!